logari
cooking vacation-nutritian center
we are inviting you to the traditional village katalagari which is 15 km from Heraklion to join the weekly program where you cook and taste with us the family traditional recipes of
Katerina Hamilaki.
All dishes are made of genuine ,pure ,Cretan products such as olive oil ,vegetables ,fruits,cheese,fish,meat...e.t.c
At the same time you will be able to learn things and pleces of Cretan culture and get familiar with the way of Cretan life ,which is the cecret of their long living.
Our program runs through the year and can be joined by persons ,of all ages.
katerina Hamilaki
xamilokaterina@gmail.com
tel.6944662840
Λογάρι - Λογαριανές δημιουργίες
Το Λογάρι ως κέντρο προβολής και προώθησης Μεσογειακής δίαιτας, 10 χρόνια τώρα καλωσορίζει την κάθε εποχή με εδέσματα που προσφέρει στους θαμώνες του. Ως λάτρεις της φύσης, ανοίγουμε τώρα τα παράθυρα της, σ' αυτή τη σελίδα, με σκοπό να σας προσφέρουμε τις δημιουργίες της, καλλιτεχνίζοντας τις αισθήσεις σας, με γεύσεις και ιδαίτερα έργα τέχνης. Με εκτίμηση και απλοχεριά, σας παρουσιάζουμε τις δημιουργίες μας και σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας.
Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου 2010
Πέμπτη 1 Ιουλίου 2010
Δευτέρα 28 Ιουνίου 2010
Εκπαιδευτικά προγράμματα γιά μαθητές
Τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα απευθύνονται σε παιδιά όλων των ηλικιών και σκοπό έχουν την επαφή τους με τη φύση και την υγειινή διατροφή ,μέσα από ένα θεατρικό παιχνίδι।
Διαρκούν μία έως δύο ώρες θα αναφερθούμε αναλυτικά για αυτά παρακάτω.
το ζυμωτό
Τα παιδιά μπαίνουν ενεργά στο κύκλο του ψωμιού και συμμετέχουν σε όλες τις εργασίες μέχρι και το άλεσμα . Το ζύμωμα γίνετε παρουσία όλων των παιδιών και τα παιδιά φτιάχνουν το δικό τους ψωμί, με αλεύρι ολικής αλέσεως. Κατόπιν τρώνε ζυμωτό ψωμί με ελιές και το πρόγραμμα τελειώνει με παραδοσιακό γάμο......
Τιμή 7 ευρώ ανά παιδί.
Τα χόρτα της Κρητικής γής
Το πρόγραμμα αυτό απευθύνεται σε παιδιά Γυμνασίου, Λυκείου. Από Οκτώβριο εως και Απρίλιο τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα αυτό, όπου με μια περιήγηση στους αγρούς αναφερόμαστε στα χόρτα της Κρητικής γής, σε κάθε ένα χωριστά και περισυλλέγουμε εκείνα που θα χρησιμοποιήσουμε σε λίγο με την επιστροφή μας στο Λογάρι. Η προετοιμασία των χόρτων, εμπεριέχει τον καθαρισμό, το πλύσιμο, το κόψιμο των χόρτων για τη σαλάτα μας, η οποία συνοδεύει, ελιές, ψωμί ζυμωτό και τηγανόπιτες, τις οποίες φτιάχνουν τα παιδιά.
Τιμή 8 ευρώ ανά παιδί.
Κρητική διατροφή
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε παιδιά όλων των ηλικιών। Μέσα από ένα θεατρικό παιχνίδι τα παιδιά στοιχειοθετούν την πυραμίδα της Κρητικής διατροφής, με φυσικά προϊόντα που τη δομούν.
Στη συνέχεια συμμετέχουν ενεργά στη προπαρασκευή, ντάκου με τομάτα, φέτα, ελιές ή ενός οσπριού, όπου και απολαμβάνουν
Τιμή οκτώ ευρώ ανά παιδί.
Κυριακή 27 Ιουνίου 2010
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)